19 ottobre 2020

INSTAGRAM COOKBOOK: LA PAVLOVA

Una nuvola di dolcezza che allieta con eleganza un pomeriggio come tanti. Così si potrebbe definire la pavlova, un dessert ad effetto che grazie ai suoi tre semplici ingredienti, ovvero la meringa, la panna e la frutta, rende unico un fine pasto in famiglia ma anche un'occasione speciale. Originaria della Nuova Zelanda, pare che la ricetta risalga agli anni Venti quando un cuoco di Wellington dedicò questo dolce alla ballerina russa Anna Pavlova allora in tournee in Oceania. 
In foto la pavlova di luli.laj fa proprio venire voglia di ritagliarsi del tempo per gustarla, in un pieno di coccole e dolcezza. Non dá anche a voi la stessa sensazione? Appuntamento al prossimo post dedicato a instagram cookbook con una nuova deliziosa ricetta! 
 

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